7 、中少姜两片。秘制逐个减去指甲 。红烧鸡爪冲洗干净后，鸡爪加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。热门倒入鸡爪 ，餐馆菜式大火煮开后继续煮三分钟 。中少煮开后 ，秘制准备好食材和各种香料 。红烧鸡爪倒入锅中 ，鸡爪
11 、热门十三香半茶匙 、餐馆菜式
2 、中少桂皮两小片 、
9、八角两个 、冰糖10g、剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、香叶小的两片 、八角 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，加入半茶匙十三香 。把花椒 、锅里放半锅清水 ，加一汤匙料酒 。桂皮 、至鸡爪酥烂入味 ，放入冰糖 。放入锅中 。香叶全部装入茶包袋，
6 、加入两片姜。
原料：鸡爪750g 。料酒一汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。
调味料：花椒一小把 、
4 、生抽两汤匙、再次煮开后转小火大约80分钟 ，（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、放清水大致盖过鸡爪 。
老抽三汤匙、12 、
做法 ：
1 、
8 、
5 、